荷兰豆炒腊肠食材:荷兰豆300g、腊肠1根、蒜瓣2瓣、盐适量做法:荷兰豆去筋,腊肠洗净腊肠、蒜瓣切片锅里坐水,水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟捞出过冷水,沥干水份备用锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒(如果煸出的油脂太多,可以倒一些出来)加入荷兰豆煸炒1分钟加适量盐调味即可出锅鱼香菜花
身为一个地地道道的湖南人真是隔三差五想吃辣的跟重口味的东西,去外面吃又怕不健康,还费钱,不如自己在家做,健康又美味。今天就做一个每次烧烤必点的鱿鱼须,只要学会此做法,再也不用出去吃了,在家做一次吃过瘾,又香又脆,比烧烤还好吃,十分钟就能搞定。赶紧跟我来学。制作流程备料:鱿鱼须,青红椒,孜然,辣椒粉,
冬季常给家人喝滋补汤,自带鲜味营养高,热乎乎的一碗下肚,舒服。俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜本身性凉,开胃健脾消失,冬天吃单纯吃萝卜,对于胃寒的人,会使脾胃受损。但是萝卜与牛羊肉一起烹饪,就可以营养互补,互相中和,对脾胃就没有什么伤害了,反而会更加滋补。牛肉本身就自带鲜味,不需
电饭煲,是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是懒人必备,独居之人偏爱的厨房利器,下来就看看电饭煲都能做些什么快又省的美食吧!一个电饭锅轻松搞定12道风味!红枣炖鸡材料:鸡、红枣、姜片、水适量做法:鸡洗净,切
用料米饭 1碗西红柿 半个洋葱 适量蔬菜粒 适量盐 适量酱油 适量油 适量马苏里拉芝士碎 适量做法步骤1、准备材料:将西红柿切成小丁,洋葱成小丁。2、材料准备好后,进行炒饭:首先炒锅加热后倒入花生油,加入洋葱碎。3、煸炒几下后加入西红柿丁和蔬菜粒。4、再次进行煸炒后加入酱油和盐。5、翻炒均匀后加入米
你爱不爱吃雪糕啊?你们家孩子是不是也经常偷偷的去买雪糕吃啊?一天吃两三个的举手!其实我也爱吃,但是胃容易受凉,即便是如此,也抵挡不住对雪糕的热爱啊!所以我就琢磨着,要是在家能自己做雪糕吃,是不是就能想吃多少就吃多少,还干净卫生!吃的也是放心呢!大小形状咱们也能控制!就不用再担心孩子们吃多了雪糕拉肚子
准备食材:梅豆角、火腿、红彩椒、葱花等。1、将准备好的梅豆角清洗干净,打斜着对半切开;再将彩椒也切成细条,留以备用。2、将准备好的火腿切成条,留以备用。3、起锅烧油,将准备好的火腿放在锅中,进行翻炒。4、将梅豆角和彩椒丝也一同放在锅中,进行翻炒。5、准备适量的酱油放在锅中,进行调味。6、锅中加入适量
大盘鸡是一道新疆名菜,用鸡肉、土豆、辣椒、香料等烹制而成,色泽红亮,味道香辣,肉质嫩滑,土豆软糯,是一道非常下饭的美食。今天我就教你如何做出正宗的新疆风味的大盘鸡,让你在家也能享受异域的美味,解馋又开胃!食材挑选:鸡肉:选择新鲜的三黄鸡或者老母鸡,肉质紧实,有嚼劲。一般需要用整只鸡来做,不要用鸡胸肉
今天分享一个南瓜心馒头的做法!香甜松软,表面光滑,冷了也不发硬!想吃的和我一起学起来!用料南瓜泥600g面粉800g白砂糖50g酵母10g步骤1个个都是好光滑的大胖子哦。步骤2①南瓜去皮去籽,切块后上锅隔水蒸熟。②蒸熟的南瓜装在大容器冷,稍微冷却点,加面粉和白糖揉均匀十酵母继续揉面。③面粉不要一次加
炒合菜食材如下黄豆芽少许,细的红薯粉,韭菜或韭黄,鸡蛋两个,生抽一勺,老抽半勺,盐巴半勺,蚝油一勺,姜末,蒜片做法如下1:韭菜,豆芽择干净,洗干净,韭菜一定要用水泡一会儿,然后切段,粉丝用热水泡软待用2:锅里油烧热,把鸡蛋打散倒下去煎熟,捣碎捞出备用3:锅里油烧热,下蒜片和姜末炒香,下豆芽翻炒一会儿
【炸糖饺子】外酥里糯,甜而不腻» 食材清单 «山药200克 60克白糖 250克糯米粉 50克面粉150毫升凉水 花生适量 1把白芝麻» 制作步骤 «1、山药去皮后切小段儿,重约200克,上锅蒸熟;2、取出来加30克白糖捣成泥,加250克糯米粉,50克面粉,再用150毫升凉水和面;3、上手揉面,揉成
疙瘩汤是更为适合在晚餐吃的,因为其是面食制作而成的,更加易于被消化,疙瘩汤中还可随意搭配蔬菜,其中西红柿是我每次做都不会少放的,各种青菜、鸡蛋等可以随意做搭配,没有过多的约束,做疙瘩汤的时候,拌面疙瘩多数人会选择加水搅,但我却在掌握经验后,而是选择用鸡蛋来做,将这个技能学会了,面疙瘩会更加的均匀细小
每隔一段时间,家里就要做一次酱烧茄子,它太香了,有时候突然就很想吃。茄子做得好,比肉更好吃。如果你不信,就试试这份酱烧茄子吧,不管是搭配馒头,还是米饭,你一定觉得它好吃到停不下来。这一点,我已经深刻感受过了。这道酱烧茄子不用炸(只用少量油),做法简单,新手友好。没有肉,但真的是比有肉还下饭。食材:茄
金秋九月,念念不忘的总是那只经常“横行霸市”的它,没错,就是大闸蟹了。每年9月前后,大闸蟹就会陆陆续续上市啦。根据数据显示,今年阳澄湖的大闸蟹订单依旧是最高的,我家每年金秋这段时间,也会在网上购买新鲜的阳澄湖大闸蟹。这也在侧面说明了,阳澄湖大闸蟹是最受欢迎的哦。吃大闸蟹一般是在9月至11月前后,因此
今天周日雨又下了一天,下雨天没什么地方可以玩在家又呆了一天,刚好现在又到饭点了,去楼下超市买两条新鲜鲫鱼回来,晚上来做一道鲫鱼豆腐汤吃吃。说到鲫鱼豆腐汤应该大家也不是很陌生,相信很多朋友家里都做个这道家常美食,刚好现在正值鲫鱼的产卵季,鲫鱼肚子里积蓄了大量营养成分,身体也长的非常肥,因此这时候吃鲫鱼
第一道:香菇焖豆腐材料:豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油做法:1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段。3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。5
材料主料:鸡翅。调料:可乐、姜、盐、柠檬、料酒、酱油、芝麻。1、鸡翅加入料酒焯水(重口味可以跳过)再洗一遍,用生抽腌制20分钟左右。2、准备好一个电饭煲把姜片均匀铺在电饭煲底部。3、加入鸡翅、可乐,可乐没过鸡翅即可,加少许生抽提味,柠檬具有增香效果。4、盖上电饭煲按煮饭键,差不多的时候打开加入少许盐
【芹菜白萝卜汁】准备的食材:白萝卜200g,西芹45g,温水300ml。第一步:西芹洗净切成末备用。芹菜的纤维较粗,切碎点能节省榨汁的时间。芹菜中的含有的糖类物质能够为身体提供能量,帮助肝脏恢复功能,促进细胞修复和再生。芹菜中的粗纤维也能够加速肠道的溶洞、帮助排便、降低血液中胆固醇以及葡糖糖的吸收,
不 漏 馅,上锅省时间,家人都爱吃的豆腐卷,营养丰富,低脂美味,鲜香可口,做法简单,可用汤面.冷水和面.发面都可以。当然用发面是最好吃的,方法分享给你,喜欢吃的,试做吧。1.和面,用酵母粉和温水和面,和好后用保鲜膜盖好,因天冷了,最好用保暖的东西盖好发酵即可。2.发好后,放在面板上 揉排气 ,然后再
今年的腊肉剩下了最后一块,喜欢腊肉的筋道、喷香的口感。今天配上新鲜的毛豆和笋丝炒上一盘腊肉过把瘾。1、腊肉煮好、毛豆剥去外皮,保鲜笋洗干净备用。2、腊肉切薄片,笋切细丝、蒜苗切段、干辣椒、花椒,大蒜切片、毛豆粒焯水备用。3、锅里放入底油,放干辣椒、花椒炸香,然后放入蒜苗段、蒜片炒香。4、放入焯好水的
一、蜜糖烧烤猪排蜜糖烧烤猪排,一道让人回味无穷的佳肴。猪排经过锤炼,口感嫩滑,再配上独家秘制的蜜糖烧烤酱,呈现出一种酥脆、香甜的味道。蜜糖烧烤猪排是一道适合与家人和朋友共享的美食,大家围坐在一起,享受美食的同时,也能感受到温馨的氛围。二、黑椒香草猪排黑椒香草猪排,将传统的黑胡椒与现代的香草完美结合。
哈喽,大家好!我还是你们的那个吃货小编,今天小编给大家带来的美食就是非常受欢迎的火腿芝士披萨。随着城市的飞速发展和进步,我们的小日子过得越来越好了。在我们生活水平日渐提高的同时,对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔,不断地在追求完美。食物是我们生活中的必需品,因为他给我们的身体提供能量。所以我们对事物的
秋天是收获的季节,在东北的秋季,几乎家家都会腌制一些小咸菜,腌蒜茄子是非常受欢迎的腌菜,东北腌蒜茄子是餐桌上必备的家常腌制菜之一,从小吃到大,有滋有味,百吃不腻,配米粥、米饭、面条都不错。东北的蒜茄子,只有茄子,大蒜,香菜这三样主料,保留了它特有的风味。这些都是市场上常见的食材,价格也不贵,简单几步
身为一个家庭主妇,感觉自己最重要的职责就是得做好每一道菜,要想抓住老公的心就得抓住老公的胃。所以今天就为大家分享一道土豆鸡蛋饼的做法,营养美味又好看,老公赞不绝口。食材:土豆2个,面粉60克,鸡蛋3个,盐、十三香粉、鸡精、白糖适量,胡萝卜丝适量做法:土豆在清水中洗净,然后用削皮刀削掉皮。切成大小均
今天跟大家分享一下冰糖雪梨。现在又到了咳嗽、发烧、嗓子疼的高发期了,给大家分享一下冰糖雪梨,有助于大家止咳生津。·我用的梨是皇冠梨,先把梨洗干净,然后弄一点盐,把梨的表皮洗干净,用力搓一下。·先把梨上面的1/4处切开,然后把里面的芯剔出来。我用的是小勺子,一点一点的剔出来,其实挺简单的,就是小勺子有
1.懒人腊肠蒸饭原料:胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法:1、准备食材,胡萝卜切丁,玉米掰成粒,腊肠切片,大米洗干净。2、大米淘干净后进电饭锅煮,五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁,直至保温状态。3、香菜切小丝,加入适量老抽,一勺老干妈,少许盐。4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁,搅拌
酸菜鱼是源于重庆的一道经典菜品,利用其独特的烹调技术秘制而成,原料以草鱼为主,以酸菜等食材为辅,此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广,成菜肉质鲜嫩滑口,鲜辣酸爽,开胃下饭。准备食材:草鱼一条,酸菜,料酒,淀粉,鸡蛋,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,香菜,盐,味精,胡椒粉。方法/步骤:1、将宰好的鱼洗干净片成
你一定要学会了这些漂亮的水果拼盘,太漂亮了,快过年了,做这样一盘美艳的水果拼盘,绝对有面子!客人来了肯定都赞不绝口~小朋友更是喜欢哦!水果拼盘,收藏着,过年的时候做,太漂亮了~
20种泡菜做法(3到5天就可以吃了)一、韩国泡菜 材料:白菜300克,红辣椒3个。 调料:蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。 做法:1、白菜洗净,切大片;红辣椒洗净,去蒂及子,切块。 2、盆中放入白菜片和盐,腌10分钟后,用凉开水冲洗,沥干。 3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒
笋干就是以鲜笋为原料通过多道工序精制而成的食材,其色泽黄亮、肉质肥嫩,营养价值也非常丰富。笋干作为新鲜竹笋的替代品,确实是大大的方便了我们的生活,但是要想很好的保留了笋干的口感,正确的泡发方法必不可少。那么笋干分哪几种类型?笋干要如何正确泡发?一起来了解下吧。笋干价格多少钱一斤?河北唐山市迁安市笋干