虾10只,生抽1.5勺,耗油一勺,番茄酱一勺,糖半勺,料酒四分之一勺,姜适量,葱适量,蒜末适量
3.调个酱汁。1.5勺生抽 一勺耗油 一勺番茄酱 四分之一勺料酒 半勺糖,加适量的水搅拌均匀
4.用煎虾剩下的油炒香葱姜蒜沫,然后倒入酱汁,等酱汁开锅之后把虾放进去
5.汤汁收的差不多就可以出锅啦,喜欢汤汁多一点的也可以多留一点汤。咸淡可以自己尝尝,我是觉得这样不需要再放盐了。