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俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
推荐8道,超级好吃的家常菜 也可以当减肥餐哦,低脂低卡!好吃不怕胖,做法超级简单,自己在家也能做,感兴趣的朋友快来试试吧!
1️⃣小白菜炒豆腐
✅步骤:
1.小白菜切断,豆腐提前煎好,准备蒜片
2.锅中少油炒香蒜片倒入小白菜炒软
3.倒入豆腐,生抽2勺 耗油1勺 翻炒均匀即可
2️⃣胡萝卜包菜炒粉丝
✅步骤:
1.包菜胡萝卜切丝,鸡蛋打散炒熟备用
2.锅中少油炒香葱蒜
3.倒入包菜胡萝卜翻炒均匀
4.倒入鸡蛋翻炒均匀即可
3️⃣茄汁菜花
✅步骤:
1.花菜掰开备用,准备西红柿蒜末葱段
2.花菜焯水,锅中少油炒香蒜葱
3.倒入番茄炒出唐汤汁,再倒入花菜
4.生抽2勺,蚝油1勺翻炒均匀即可
4️⃣什锦炒虾仁
✅步骤:
1.蛋清蛋黄分离,少油炒熟备用
2.黄瓜去皮切块焯水,吓人焯水:料酒葱姜
3.锅中少油炒香葱蒜倒入食材翻炒均匀
4.加少许盐提味即可出锅
5️⃣手撕包菜
✅步骤:
1.包菜手撕清洗备用,准备蒜末干辣椒
2.锅中少油炒香蒜末干辣椒,倒入包菜翻炒至软
3.生抽1勺,耗油1勺,盐适量,出锅前加一勺醋快速翻炒即可
6️⃣西兰花炒鸡胸肉
✅步骤:
1.西兰花掰开,鸡胸肉按照图示调料腌20分钟
2.西兰花焯水备用,鸡胸肉少油煎金黄
3.倒入西兰花,1勺生抽,适量黑胡椒翻炒均匀即可
7️⃣油菜炒鸡蛋
✅步骤:
1.油菜掰开洗净备用,提前炒好鸡蛋+葱蒜
2.锅中少油炒香葱蒜倒入油菜翻炒
3.倒入鸡蛋,生抽1勺 耗油半勺 翻炒均匀即可
8️⃣油菜炒豆腐
✅步骤:
1.油菜掰开洗净备用,豆腐切块煎好备用,蒜切片
2.少油炒香蒜片倒入油菜翻炒至软
3.倒入豆腐,生抽2勺 耗油1勺翻炒均匀即可