### 10. 咸甜烤甘蓝
**材料:**
- 甘蓝叶
- 2 汤匙橄榄油
- 盐、黑胡椒、蜂蜜
**步骤:**
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 在一个碗中,将橄榄油、蜂蜜、盐和黑胡椒混合成酱汁。
3. 涂抹酱汁在甘蓝叶上,将叶片放在烤盘上。
4. 烤10-15分钟,直到叶片变脆。
### 11. 酸辣甘蓝
**材料:**
- 切碎的甘蓝叶
- 酢
- 辣椒粉
- 糖
- 盐
**步骤:**
1. 在一个碗中,混合酢、辣椒粉、糖和盐,制作酸辣酱。
2. 将酸辣酱倒在切碎的甘蓝叶上,拌匀。
3. 腌制30分钟,即可食用。
### 12. 奶酪烤甘蓝
**材料:**
- 切碎的甘蓝叶
- 白奶酪
- 奶油
- 面包屑
- 盐、胡椒粉
**步骤:**
1. 在一个碗中,混合白奶酪、奶油、面包屑、盐和胡椒粉。
2. 在烤盘中铺一层切碎的甘蓝叶。
3. 倒入一层奶酪混合物,然后重复层叠,最后覆盖面包屑。
4. 烤20-25分钟,或直到金黄色。
### 13. 印度风味咖喱甘蓝
**材料:**
- 切碎的甘蓝叶
- 咖喱粉
- 椰奶
- 青豆
- 盐、胡椒粉
**步骤:**
1. 在锅中,将切碎的甘蓝叶和咖喱粉翻炒。
2. 加入椰奶,煮沸。
3. 加入青豆,继续煮熟。
4. 最后,用盐和胡椒粉调味。
### 14. 紫甘蓝卷饼
**材料:**
- 大叶紫甘蓝
- 烤鸡胸肉(或豆腥素食材)
- 胡萝卜丝
- 酸奶酱
- 盐、胡椒粉
**步骤:**
1. 将紫甘蓝叶下锅焯水,直到变软。
2. 准备卷饼,将烤鸡胸肉(或豆腥素食材)、胡萝卜丝、酸奶酱放在紫甘蓝叶上,卷起来即可。
### 15. 甘蓝汁
**材料:**
- 切碎的甘蓝叶
- 苹果
- 青柠檬
- 生姜
- 蜂蜜
**步骤:**
1. 将甘蓝叶、苹果、青柠檬和生姜放入榨汁机中,榨成汁。
2. 加入蜂蜜搅拌均匀。
3. 倒入杯中,享受这杯充满营养的甘蓝汁。